Festa dell’uva Cesanese da Pileum: la tradizione del vino locale
Anche quest’anno è tempo della consueta Sagra dell’uva a Piglio.
L’azienda vitivinicola Pileum partecipa attivamente a questa ricorrenza.
Il Ristorante Pileum ha creato un menù fisso che vede come protagonisti l’uva e il vino . Ogni piatto può essere accompagnato ad un vino di nostra produzione.
I turni nei quali il Ristorante sarà operativo sono:
Venerdì 29 Settembre a cena
Sabato 30 Settembre a cena
Domenica 1 Ottobre a pranzo
Festa dell’uva Cesanese da Pileum
il Casale Pileum rimane aperto per la vendita diretta dei vini, per le degustazioni guidate e per gli aperitivi nel vigneto.
I nostri clienti possono godersi la bellezza del nostro paesaggio immersi nella campagna ciociara e degustare diverse tipologie di Cesanese del Piglio DOCG.
L’azienda vitivinicola Pileum produce:
“Piglio” Cesanese del Piglio Classico DOCG
“Massitium” Cesanese del Piglio Superiore DOCG
“Cloni” Cesanese del Piglio Superiore DOCG
“Bolla di Urbano” Cesanese del Piglio Superiore Riserva DOCG
“Pilarocca” Cesanese del Piglio Superiore Riserva DOCG
Abbiamo inoltre a disposizione per la vendita in esclusiva al Casale l’etichetta “Sol’uva” ,
disponibile nelle annate 2017, 2018, 2019.
Il Cesanese del Piglio DOCG è l’unica “Denominazione di origine certificata e garantita” di uva rossa di tutta la regione Lazio. Il Cesanese . Questo vino è un re senza corona, ancora poco consciuto fuori dai confini regionali, ma di incontestabile valore qualitativo. Un vino degno di nota, alla pari dei grandi vini d’Italia.
Oltre alle tipologie rosse nella nostra produzione c’è anche
il Rosato Lazio IGP “Caterina” , ottenuto da uve Cesanese di Affile
e 3 etichette di vino bianco: “Psserina del Frusinate igp”, , “Valle Bianca”, “Le Fattora”.
Il Casale rispetterà i seguenti orari durante la Festa dell’Uva:
Venerdì 29 dalle 9:00 alle 18:00
Sabato 30 dalle 9:00 alle 18:00
Domenica 1 Settembre dalle 9:00 alle 13:30
Evviva il Cesanese!
