Viaggio nel Gusto: le ricette dello Chef Davide Mazza

Viaggio nel Gusto: Davide Mazza, chef de “Il Ristorante” Pileum, ci regala quattro video ricette su Gambero Rosso channel.

“Viaggio nel gusto” è la web serie realizzata con il Consorzio industriale del Lazio. Un percorso alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche delle province di Frosinone, Latina e Rieti. Per saperne di più clicca qui.
Buona visione

Nei suoi piatti, lo chef rende protagonisti degli ingredienti poveri, elevandoli a veri e propri re della tavola.

Qui di seguito i link per guardare le video ricette suddivise in quattro puntate:

La cicerchia: https://video.gamberorosso.it/play/69173/it/viaggio-nel-gusto-la-cicerchia-la-ricetta-dello-chef-davide-mazza?options%5Brelated_list%5D%5Bfilter_request%5D%5Brelated_for_video_id%5D=45933&options%5Brelated_list%5D%5Bfilter_request%5D%5Bposition%5D=3

Le cozze di Gaeta: https://video.gamberorosso.it/play/69175/it/viaggio-nel-gusto-le-cozze-di-gaeta-la-ricetta-dello-chef-davide-mazza?options%5Bcurrent_component_instance%5D=search_list&options%5Bsearch_list%5D%5Bfilter_request%5D%5Bvideo_slug%5D=69175%2Fit%2Fviaggio-nel-gusto-le-cozze-di-gaeta-la-ricetta-dello-chef-davide-mazza&options%5Bsearch_list%5D%5Bfilter_request%5D%5Bposition%5D=2&options%5Bsearch_list%5D%5Bfilter_request%5D%5Bpage%5D=1&instance_name=search_list

Il peperone di Pontecorvo:https://video.gamberorosso.it/play/69180/it/viaggio-nel-gusto-i-peperoni-di-pontecorvo-la-ricetta-dello-chef-davide-mazza?options%5Bcurrent_component_instance%5D=search_list&options%5Bsearch_list%5D%5Bfilter_request%5D%5Bvideo_slug%5D=69180%2Fit%2Fviaggio-nel-gusto-i-peperoni-di-pontecorvo-la-ricetta-dello-chef-davide-mazza&options%5Bsearch_list%5D%5Bfilter_request%5D%5Bposition%5D=3&options%5Bsearch_list%5D%5Bfilter_request%5D%5Bpage%5D=1&instance_name=search_list

Il vino Bolla di Urbano: https://video.gamberorosso.it/play/69181/it/viaggio-nel-gusto-il-vino-bolla-di-urbano-della-cantina-pileum-in-una-ricetta-dello-chef-davide-mazza?options%5Bcurrent_component_instance%5D=search_list&options%5Bsearch_list%5D%5Bfilter_request%5D%5Bvideo_slug%5D=69181%2Fit%2Fviaggio-nel-gusto-il-vino-bolla-di-urbano-della-cantina-pileum-in-una-ricetta-dello-chef-davide-mazza&options%5Bsearch_list%5D%5Bfilter_request%5D%5Bposition%5D=4&options%5Bsearch_list%5D%5Bfilter_request%5D%5Bpage%5D=1&instance_name=search_list

Buona visione a tutti.