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Il Passito

Passito IGP Lazio

“La crostata fatta in casa con la ricetta della nonna. Un sorso ai ricordi profondi e profumati”

15,00

Categoria:

Passito IGP Lazio 2015, ml 375

Vendemmia tardiva, appassimento su graticci in cantina, la fermentazione avviene in acciaio e l'affinamento in caratelli di legno da 100 litri.
Imbottigliato dopo 12 mesi circa.

Colore giallo oro, naso fresco e floreale. In bocca è un nettare ma non manca di freschezza e nobiltà espressiva.
Dolce, avvolgente e lungo il finale.

Abbinamenti: dolci di pasta frolla, con confettura di albicocca o agrumi.

 

PILEUM - Vini del Piglio